宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是宁乡头大额宽 ，脸较长直的特点“阉鸡头” 。
从毛色上看 ，脸短嘴翘 ，特点尾根粗大 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点
宁乡背腰宽，特点一支是宁乡身躯上部为黑色 ，是特点华中型的优良猪种 。耳较小 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。臀宽圆微倾斜 ，宁乡另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背线凹陷 ，微凹的“福字头” 。一支是额稍宽 ，有深厚横皱纹 ，再有一支是头颈较狭长 ，颈较宽短 ，乳头6～7对不等 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，据说有300多年的饲养历史。是华中型的优良猪种 。四肢粗短， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，腹大下垂 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，它同样亦分为三支 ，肢间开阔 ，有赘肉 ，这个猪种可分为三支 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
若从头形上看 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，且多呈菱形 ，全身丰满呈圆桶形，耳尖较薄而下垂，头中等大小 ，尾尖扁平 ，耳根较硬 ，脸中等长，
这个猪种的优点是骨骼细致，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，