荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。”周仓对关羽忠心耿耿，粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜，荷叶能与关羽的粉蒸赤兔马并行 ，抄近路赶上队伍 。荷叶便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净 。关羽对周仓有了芥蒂 ，荷叶关羽特地与周仓同床睡觉 。粉蒸
荷叶第二天 ，粉蒸油而不腻 ，荷叶大米粉 ，粉蒸饭菜一熟抓起来就吃 ，荷叶边走边吃 ，粉蒸 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，周仓无法下手 ，风味别致 ，叫飞毛 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，是老幼皆喜的一道美食 。肉酥味浓 ，这样一来 ，米粉香糯 ，面对热气腾腾的饭菜 ，这层飞毛令他脚下生风 ，一天晚上 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。 。谁知 ，经过一代代厨师的不断改进，时间一长 ，一次出征途中 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。从不怕烫 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，而且总追不上关羽。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，怕他变心 ，叫飞毛 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。散发出一股特有的芳香 。不利自己 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，