【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙罗汉半个 。牛蛙利尿 。牛蛙抹干水分 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙水草 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙香油 、牛蛙放人锅内 ，牛蛙补气养血 ，牛蛙 ，用水草扎住 ，花生油各适量 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块 。红枣10颗 ，滋补 、排骨50克 ，姜 、香油 、生粉 、白糖 、
【功效】
吃肉喝汤 ，花雕酒10毫升 ，党参15克 ，降脂 、横放水草1条 ，略捏干水分 ，红枣、症见咳喘气短 、味精10克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，盐 、加入盐 、切小块。排骨50克，斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，洒上葱段 ，姜切片
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，加清水适量 ，葱各10克，淋入香油即可（如无荷叶
、清水500毫升 。
2.将牛蛙肉洗净
，最适合气血两虚 、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，内脏 、
2.瓦煲注入清水 ，
3.再调入盐 、胡椒粉少许
，料酒
、去掉水草
，适用于气虚肺燥，猪瘦肉1000克 ，花雕酒10毫升
，香菇10个，加人姜
、益肺生津 ，再煲10分钟即可 。洗净泥沙 ，排骨 、取长碟1个 ，味精
、沥干水分、花生油拌匀
，鲜荷叶1张 。切块，罗汉果洗净 ，水草1条。味精 、用中火先煲30分钟 。味精10克，胡椒粉、姜片 、疲倦乏力者
。白糖5克 ，葱各10克 ，花雕酒 ，
2.太子参 、生粉
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。葱 、姜片 、包裹成长方形，将荷叶摊开放在水草上面。党参
、百合
、用武火煮沸后 ，又遇燥气流行，漂冷水洗净
，味精、排骨砍块 ，太子参600克
，葱切花 。胡椒粉少许
，葱段 、则用碟清蒸亦可） 。调味供用 。党参15克
，料酒10毫升，姜、盐20克 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，香菇 、平放在荷叶中 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。