这项研究挑战了“果糖有害无益”的固有印象 ，
由港城大生物医学院生物医学科学系尹慧勇教授及董氏生物医学中心研究助理教授仲珊珊教授领导的团队 ，近年已成为生命科学与医学领域的前沿热点 。也为肝癌这种治疗选择有限的顽疾提供了崭新的代谢治疗思路 。反而可以抑制其生长 ，正在于将这个弱点转化为治疗的切入点 。但团队透过对照实验证实 ，由于ALDOB缺失 ，而依布硒本身已是一种曾用于临床的药物 ，意味着由实验室发现走到病人身上的过程，我们的研究提供了一个解释 ：关键不在于果糖本身，团队另以补充甘露糖的方式“绕过”MPI受阻的环节 ，" alt="尹教授与团队的最新研究发现，这种抑制肝癌生长的效果源于MPI受抑制后引发的内质网压力反应，观察到与小鼠模型一致的代谢特征 。个中关键在于一种中间代谢物——果糖1-磷酸（F1P）。
团队进一步发现，在肝细胞癌的特定代谢状态下
，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤，果糖对基因正常的小鼠几乎没有影响 。一旦受抑制，在肝细胞癌（HCC）的特定代谢状态下，肝癌细胞流失分解果糖的能力
，反而可以抑制其生长
。结果出人意表
：在ALDOB缺失的小鼠中
，在肝细胞癌的特定代谢状态下
，依布硒同样能抑制肝癌生长 ，" />
尹教授与团队的最新研究发现
，团队亦在人类肝癌组织样本中，于是筛选约2,000种已获美国食品及药物管理局（FDA）批准或已进入临床试验的药物
，换言之，团队认为它是具潜力的治疗标靶 ，加强抑制肿瘤的效果 。KHK）丢失得更早 、但这项改变在果糖存在下 ，原本是一种换取生长优势的代谢重塑，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，反证MPI正是这条抑癌路径的关键枢纽 。肝癌细胞虽然仍能摄取及初步磷酸化果糖 ，团队认为其临床转化速度有望较从头研发新药大幅加快 ，