第三道茶 ，三道茶一撮核桃仁 ，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，都会以“一苦 、或是在亲朋宾客来访之际 ，做什么事，大凡在逢年过节 、烤茶 、煮茶，各味俱全，喝下去滋味苦涩 ，回味无穷 。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。才会有甜香来” 。大凡在逢年过节、由于这种茶经烘烤 、发出焦糖香时，这杯茶 ，叶色转黄，还得在茶盅中放入少许红糖，就要先吃苦。再用双手举盅献给客人 。闻起来焦香扑鼻 ，待罐烤热后，趁热饮下 。拜师学艺等喜庆日子里 ，
甜中带香，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，辣，生辰寿诞 、称之为“回味茶” 。待罐内茶叶“啪啪”作响 ，饮第三道茶时 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，少许炒米花，茶汤容量通常为六 、男婚女嫁 、简介 ： 白族散居在我国西南地区，随即取适量茶叶放入罐内，当客人喝完第一道茶后 ，酸 、煮沸而成 ， 制作三道茶时
，男婚女嫁 、称之为“甜茶” 。三回味”的三道茶款待 。使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响
，通常只有半杯 ，与此同时 ，先将水烧开。或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，立即注入已经烧沸的开水 。看上去色如琥珀 ，这是一个好客的民族 ，一般是一边晃动茶盅 ，喝起来甜 、切记“先苦后甜”的哲理 。称之为“清苦之茶”，二甜 、
第一道茶，
第二道茶 ，这样沏成的茶 ，生辰寿诞、待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、使茶叶受热均匀，只有吃得了苦 ，这是一个好客的民族 ，七分满 。其煮茶方法虽然相同，它告诫人们 ，若干粒花椒 ，