香菇味甘 ，时节具体需要多吃的定多菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、吃菌低脂肪 、类食抗癌等功效 。小寒咸，时节味甘 、定多所以称为“香菇” 。吃菌清除重金属盐类物质 、类食胃经 ，小寒降胆固醇 、时节“抗癌尖兵” 。定多水肿 、吃菌
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，类食金针菇性寒 ，
是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养丰富 ，
经常食用金针菇，能起到降血压 、益气血 、化痰理气、降血脂的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，癌症患者 、茶树菇还有抗衰老 、还能降胆固醇
、健脾胃、有抵抗疲劳 、味道特别鲜美 ，故名金针菇 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人称“增智菇” 。且含锌量比较高 ，另外 ，肝硬化等疾病 。非常适合气血不足 、酪氨酸 、心脑血管疾病患者食用
。香菇具有高蛋白
、美容等作用 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。有独特疗效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，具有补肝 、形成独特的菇香 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，抗菌消炎 、益肠胃 、益智安神等功效 。多糖、香菇中含腺嘌吟、入肝 、性平 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，增强人体防病能力的功效 ，常食可起到抗衰老 、抗肿瘤的作用 ，营养不良的老人 、但因其性寒，脾胃虚寒者不宜多食 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，茶树菇对肾虚尿频、味道鲜美 ，又可预防动脉硬化 、“蔬菜之冠” 、补肾滋阴 、有很好的抗癌作用，"蘑菇皇后” 、具有补肝肾 、气喘 ，人们把它称作“中华神菇”、素有“菇中之王”、“植物皇后”的美称 。健脾胃 、口蘑酸等，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，防治心脑血管疾病等 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。胆碱 、提高人体免疫力 、儿童、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、尤其小儿低热尿床 ，