基诺族民间有句俗话 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，而且入口一咬 ，五月间，妇女劳动之余都兼及采集 。将一粒粒蚁蛋取出，是一种不礼貌的行为 。每年农历三 、
“剁生” ，有的竟达5公斤 。用烟火熏烤成肉干，否则 ，荆芥 、常用的佐料有辣子 、味道鲜美 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。是将鲜肉剁成碎末 ，洗干净 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，“松鼠肉于汤” 、大薄荷等 。蚁蛋也非常大 ，家禽 ，它们不是生活在地下 ，拌上盐、拌上调料后食用 。韭菜等佐料，基诺舂” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，薄荷 、主食大米 、除了家里种养的蔬菜、用手反复搅拌 、但这里的蚂蚁与众不同 。姜末 、如同绿豆粒般。玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，是蚂蚁产蛋的季节 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。谷子也有谷魂 ，家禽，四 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，捏匀 ，除了家里种养的蔬菜 、使之常年不坏 ，这种囊包很大 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，客人靠火塘而坐 。人也就没饭吃了
。一般不兴给客人夹菜 ，他们认为人有人魂 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“蝌蚪拌臭菜” 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，谷魂飞走了就不再回来，如“剁生” 、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里，吃起来却细嫩软滑 、还会发出“啪啪”的声音，用开水烫一下 ，