10、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最鸡蛋 、小吃生菜 。灌饼用筷子在饼边捅开一个小口，家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最
8 、小吃
9 、灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃面皮起的灌饼变化 ，一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋
制最把面团横向压扁 ，小吃团圆；6 、油温热下入饼皮 。油 、盖上锅盖 ，
原料 ：面粉 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，平底锅放油 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。面案抹少许油防粘，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时；
2、把面片卷起来；
4 、擀成薄饼；
7 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
13 、翻面煎 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
做法 ：
1 、
11 、经过翻面的面皮 ，